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Agriculture biologique, ventes de safran, Raisins, Fraises, Légumes de saison, au coeur du Luberon

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Les bienfaits du Safran

Le Safran est considéré comme tonique pour le coeur et équilibrant du système nerveux , c ' est pourquoi il était employé pour soigner l 'hystérie , il fut recommandé comme revitalisant du sang.

 

La composition du Safran, contient plus de 150 composés volatils et aromatiques, mais aussi de la riboflavine ( vitamine B2 ), des caroténoides ( provitamine A ), dont les lycopènes ( antioxydant qui neutralise les radicaux libres ).

 

Le Safran a la réputation d' agir sur le système nerveux : il serait à la fois analgésique et tonique .

Ses propriétés analgésiques sont également utilisées pour lutter contre les douleurs menstruelles ainsi que les douleurs lombaires qui les accompagnent .

 

Minceur

Le safran aide à régler l' appétit en réduisant les épisodes de grignotage compulsif dans le cadre d' un programme minceur .

Utilisé à forte dose le safran possède un effet antidépresseur.

 

Sédatif

Le safran possède une légère propriété sédative et peu donc être utilisé pour lutter contre les insomnies